Funghi

Funghi

Origine: Italia

Categoria: Extra

Stagione Italia: settembre/novembre

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7 tipi di funghi commestibili: PORCINI considerati i più pregiati, gambo bianco e cappello marrone scuro. FINFERLI colore giallo arancio con cappello rivolto verso l’alto. CHIODINI/PIOPPINI gambo esile di colore beige cappello marrone scuro. SHIITAKE consistenza carnosa cappello  tondo e scuro gambo esile. CHAMPIGNONS/PRATAIOLI bianchi gambo coto cappello tondeggiante. MORCHELLA gambo chiaro e consistente cappello a spugna. PLEUTORUS marrone chiaro tendente al grigiocappello chiaro con numerose lamelle.

Se vuoi approfondire “Quali sono le verdure e la frutta di stagione” leggi il nostro articolo. Qui il LINK

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