Cavolfiore Giallo

Cavolfiore Giallo

Origine: Italia

Categoria: Extra

Stagione Italia: da Settembre a Marzo

Fast Fruit seleziona da sempre la migliore frutta e verdura per il tuo ristorante. Consegniamo tutti i giorni la mattina su tutta Milano e provincia.

Il cavolfiore giallo possiede il 25% in più di vitamina A rispetto a quello bianco. Ha una sfumatura di colore che va dal giallo crema sino all’aranciato, ha un sapore più dolce e pieno rispetto agli altri tipi di cavolfiore ed è molto apprezzato per la preparazione di sformati e purè. Il particolare colore paglierino del Cavolfiore Giallo è dovuto alla presenza di beta carotene tra le sue infiorescenze, si tratta di una mutazione genetica naturale, questa sostanza è un ottima alleata per la nostra pelle, aiuta l’abbronzatura e contrasta l’invecchiamento cutaneo, fa bene alla vista e protegge le mucosa di naso e bocca.

Se vuoi approfondire “Quali sono le verdure e la frutta di stagione” leggi il nostro articolo. Qui il LINK

Se vuoi conoscere le ricette con questo prodotto clicca QUI

Scegliere i prodotti selezionati da Fast Fruit per il tuo ristorante, hotel, bar e pasticceria vuol dire essere seguiti da uno dei migliori operatori del mercato centrale di Milano. La nostra esperienza di ben 3 generazioni ti assicura di ricevere sempre il prodotto richiesto che anche grazie alla nostra rete di consegna riceverai sempre la mattina entro gli orari stabili.

Ordini via Email, Emergenze della mattina via WhatsApp, Commerciale sempre disponibile via telefono. Siamo sempre vicino ai nostri clienti.