Le arance, gli agrumi per eccellenza, sono sicuramente tra i frutti più popolari e coltivati al mondo, anche viste le loro proprietà uniche e i diversi benefici che garantiscono per la salute. Sono perfette sia per il consumo fresco sia per la trasformazione industriale e l’utilizzo in ambito gastronomico. In questo articolo scopriremo tutto quello che c’è da sapere sulle arance e daremo risposta ad alcune delle domande più frequenti su questo frutto, come: quali sono le principali varietà, che vitamine contiene l’arancia (e quanta vitamina C) e quali sono le proprietà e i benefici delle arance. In questo modo, sarà più semplice scegliere la tipologia di arancia migliore per la tua cucina. ARANCIA – Fast Fruit
L’arancia è il frutto dell’albero di arancio, appartenente alla famiglia delle “rutacee” e alla specie del genere “citrus”, caratterizzato da foglie allungate di colore verde scuro lucido.
Questo albero da frutto, ormai diffuso in tutto il mondo, deve le sue origini al continente asiatico, più specificatamente alla Cina, e si è diffuso in Europa grazie agli arabi, che lo introdussero nella penisola iberica a partire dal 1300. Da quel momento in poi, il clima mediterraneo della parte meridionale del nostro continente ha garantito condizioni perfette per coltivare alcune delle varietà più note e apprezzate.
Italia, Spagna, Grecia e Portogallo sono tra i principali produttori di arance; fuori dal vecchio continente, invece, giocano un ruolo importante anche Cina, Stati Uniti, Messico, Australia, Israele e Brasile, che, con una produzione stimata di 18 milioni di tonnellate, è il primo produttore di arance al mondo. ARANCIA – Fast Fruit
Mangiare arance significa fare il pieno di salute: difatti, le proprietà benefiche di questo frutto sono molteplici e possono contribuire concretamente al benessere fisico e mentale. Consumare regolarmente arance è estremamente utile viste le proprietà e i benefici legati al loro consumo. Sono utilissime, infatti, per:
