Ne sentiamo parlare fin da bambini, soprattutto per quanto riguarda le loro numerose proprietà nutritive. Ma quali sono i frutti di bosco? Scopriamo insieme le varietà esistenti, i loro benefici...Read More

La frutta sciroppata è una deliziosa e versatile opzione per conservare i sapori dell’estate durante tutto l’anno. La tecnica per realizzare la frutta sciroppata consiste nell’immergere della frutta fresca in...Read More

Dolci, succosi e freschi: i fichi conquistano da sempre i nostri palati, anche quelli più difficili. E uno dei motivi è che portano numerosi benefici alla salute. Questo frutto esotico...Read More

Con l’arrivo del caldo aumenta il consumo di bevande e cibi freschi, tra cui gelati e granite. Ma qual è la differenza tra granita siciliana e gelato? Per rispondere alla...Read More

L’anguria dolce è una vera delizia per il palato e una preziosa alleata contro la canicola estiva: si tratta infatti di un frutto ricco di acqua – fondamentale per reintegrare...Read More

Golosi, freschissimi e semplici da realizzare: stiamo parlando dei sorbetti, fine pasto ideale delle giornate più calde. I classici dessert alla frutta che gustiamo piacevolmente al ristorante possono essere facilmente...Read More

La rucola è una pianta non solo rustica e facile da coltivare, ma anche molto versatile e ricca di proprietà nutritive!  Ma cosa succede quando mangiamo la rucola? Prima di...Read More

Si può fare la marmellata senza zucchero? La risposta è sì, dal momento che nella frutta è già naturalmente presente una percentuale di zucchero. Naturalmente, ci sono frutti più adatti...Read More

Uno dei frutti estivi per eccellenza, ricco di vitamine A e C, fresco, gustoso e versatile: stiamo parlando delle albicocche! Ma come si chiama l’albero dell’albicocca? Facile: l’albicocco! Il Prunus...Read More

I centrifugati di frutta e verdura sono dei veri e propri farmaci naturali, da consumare sia in estate che in inverno: un toccasana per recuperare energie e importanti nutrienti come...Read More